Bananin kolač
Bananin kolač
13. 1. 2021
Izbrisan U.
333
Kulinarika, VeGeC - večgeneracijski center
Vstop prost
Rogoška cesta 60, 2204 Miklavž na Dravskem polju
Trajanje
Danes vam ponujamo recept za pripravo bananinega kruha - kolač
Sama priprava je dokaj preprosta, sestavine ki jih potrebujete pa so dnevno prisotne v kuhinji.
Sama priprava je dokaj preprosta, sestavine ki jih potrebujete pa so dnevno prisotne v kuhinji.
Za pripravo potrebujete:
- 3-4 banane
- 125 g masla
- 150 g rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 1 čajna žlička vanilije v prahu
- 1 pecilni prašek
- Ščepec soli
- 1 čajna žlička cimeta (lahko več)
- Polovico žličke mletega muškatnega oreščka
- 170 g moke
- 2 pesti orehov
Postopek priprave:
Banane zmečkamo in jih prelijemo s stopljenim maslom.
Med mešanjem dodamo jajci, sladkor in začimbe.
Posebej pripravimo presejano moko in pecilni, ki ju dodamo k masi.,
Vse skupaj dobro premešamo, vlijemo v namaščen pekač.
Pekač izberete po želji, oziroma takšnega kot imate na razpolago.
Preden damo v pečico posujemo še z orehi.
Pečemo približno 50 minut pri 180 stopinjah.
Če želite kolač obogatiti lahko date v maso koščke bele ali temne čokolade, ko je pečen je zelo rahel.
Kolač postrežete kot sladico.
